En la caña de azúcar las enfermedades representan
factores limitantes a la producción que deben ser
oportunamente identificadas y diagnosticadas en su presencia, su
intensidad y sus efectos.
Las enfermedades son causadas por diferentes agentes principalmente
hongos, bacterias y virus. Ellas influyen negativamente generando
problemas en los rendimientos e incertidumbre en la actividad,
dependiendo del grado de susceptibilidad de las variedades, de los
factores de tipo ambiental o biológico prevalecientes y de
aspectos de manejo del cultivo. En la caña de azúcar
existen tres tipos de enfermedades según el agente causal.
Enfermedades ocasionadas por hongos son la mayoría y en
Costa Rica las más importantes son:
• Carbón (Ustilago scitaminea)
• Roya Café (Puccinia melanocephala)
• Roya Naranja (Ustilago kuehnii)
• Pokka Boeng o Cogollo Retorcido (Giberella fujikori;
Fusarium moniliforme)
• Peca Amarilla (Mycovellosiella koepkei)
• Mancha de Anillo (Lepthosphaeria sacchari)
• Mancha de Ojo (Bipolaris sacchari)
• Mancha Parda (Cercospora longipes)
• Mancha Púrpura (Dimeriella sacchari)
• Pudrición de la Nervadura Central o Muermo Rojo
(Colletotrichum falcatum)
Enfermedades ocasionadas por bacterias son muy importantes por sus
implicaciones en la producción de semilla y su impacto a
nivel productivo. En Costa Rica se encuentran:
• Escaldadura foliar (Xanthomonas albilineans)
• Raquitismo de las Socas o RSD (Leifsonia xyli subsp. xyli)
Enfermedades ocasionadas por virus:
• Virus de la Hoja Amarilla (SCYLV)
• Virus del Mosaico (SCMV)
El comportamiento de las
diferentes variedades de caña ante las diversas enfermedades
es una característica que se determina y evalúa
durante las fases de selección del proceso de mejoramiento
genético. De manera paralela se mantiene una labor constante
de diagnóstico y monitoreo en las plantaciones comerciales,
tendiente a diagnosticar cambios en el comportamiento de las
enfermedades que pudieran resultar en una amenaza potencial o real
a la actividad azucarera.
